+- Форум жителей ЖК Город Набережных (http://gorodnab.ru/forum)
+-- Форум: Тематические форумы (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=4)
+--- Форум: Хобби и увлечения (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=63)
+--- Тема: Люблю готовить (/showthread.php?tid=415)
Страниц:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
RE: Люблю готовить - Koshadra - 02-12-2014
Я как -то в ресторане ела тушеного кролика в каком-то красном соусе, типа томатного, не помню. Помню, что был вкусный и нежный. А в сметане сделала -есть не смогла: вот у меня чувство, что он мыльный, и все! А мои ели, не морщились))
RE: Люблю готовить - Natat39 - 02-12-2014
а я вообще кроликом не прониклась
RE: Люблю готовить - Monaco - 02-12-2014
RE: Люблю готовить - irinkamn - 02-12-2014
(01-12-2014, 10:01)Koshadra Писал(а): Ну ладно. На этой неделе я присоединюсь к запасающимся калориями, так и быть.Рыбу будешь делать?
RE: Люблю готовить - Koshadra - 02-12-2014
irinkamn, наверное, рыбный пирог)
Добавлено:
Если вылечу гайморит...
RE: Люблю готовить - m4ks1k - 14-12-2014
Очередной пирог.
![[Изображение: 20141213_204935_1.jpg]](http://s23.postimg.cc/wb0vpvlwn/20141213_204935_1.jpg)
![[Изображение: 20141213_205333_1.jpg]](http://s17.postimg.cc/tmfgdjea3/20141213_205333_1.jpg)
Угадайте, что внутри.
RE: Люблю готовить - ОльгаСт - 14-12-2014
Перловка
RE: Люблю готовить - m4ks1k - 14-12-2014
Да, интриги не получилось. Слишком качественная фотка.
+ курица, жареный лук и солёный огурец.
RE: Люблю готовить - ОльгаСт - 14-12-2014
(14-12-2014, 22:30)m4ks1k Писал(а): Слишком качественная фотка.Именно
RE: Люблю готовить - Natat39 - 15-12-2014
Симпотишно
Сеня опробую
Быстрые беляши (ленивые пирожки)
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
![[Изображение: image.jpg]](http://s14.postimg.cc/pqncpgp31/image.jpg)