19-01-2013, 22:20
Екатерина, посмотрите вот этот сайт http://www.samura.ru/. Ножи из дамасской стали действительно заслуживают внимания. Мы пользуемся уже 3 года, все устраивает. Керамику используем только для нарезки овощей и фруктов, чтобы не окислялись продукты, а для деликатной и тонкой нарезки - нож с зубчиками. Да,согласна, удовольствие не из дешевых, но это того стоит!