Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 2 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Люблю готовить
Автор Сообщение
elvensou1 Не на форуме
Новосел
**

Сообщений: 3
Зарегистрирован: Apr 2018
Рейтинг: 0
Сообщение: #1091
RE: Люблю готовить
Оцените блюдо - жареная форель
[Изображение: forel-s-vetchinoj-i-bolgarskim-percem5.jpg]
Ингредиенты
Форель - 3 филе
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Мука - 2-3 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Ветчина - 200 г
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 1/2 лимона
Петрушка - 1 небольшой пучок
Филе рыбы вымыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке.
В сковороде разогреть половину оливкового масла, обжарить рыбу до готовности (около 3-4 минут с каждой стороны), затем снять со сковороды и сохранять теплой.
Ветчину мелко нарезать. Перец очистить от сердцевины, мелко порезать кубиками. Чеснок почистить, мелко порубить.
В сковороду, где жарилась рыба, долить оставшееся масло, выложить ветчину, перец и чеснок, полить лимонным соком. Постоянно помешивая тушить на слабом огне около 12-15 минут.
Петрушку помыть, стряхнуть воду, мелко порубить, добавить к жареной смеси. Форель выложить на плоское блюдо, залить ветчинно-перечным соусом. Подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
23-02-2019 15:12
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Иринка Не на форуме
Новосел
**

Сообщений: 17
Зарегистрирован: Jun 2018
Рейтинг: 0
Сообщение: #1092
RE: Люблю готовить
Ветчина в этом блюде лишняя ))
25-02-2019 19:30
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
irina_vip Не на форуме
Старожил
****

Сообщений: 408
Зарегистрирован: Nov 2016
Рейтинг: 0
Сообщение: #1093
RE: Люблю готовить
А мне кажется, блюдо должно быть очень вкусным

Ирина. Мой тел. 89031576602, скайп Irina_Kaliazhnova, kalyazhnova@yandex.ru, ватсап 89163248881
26-02-2019 6:54
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 2 Гость(ей)


Политика конфиденциальности

Здравствуйте, Гость
Вы должны зарегистрироваться перед созданием сообщений.


  

Пароль
  








Поиск

(Расширенный поиск)

Статистика форума
» Участников: 8,515
» Последний зарегистрировавшийся участник: rku
» Всего тем: 4,373
» Всего сообщений: 291,924

Вся статистика