08-05-2017, 23:50
(Последний раз сообщение было отредактировано пользователем 08-05-2017, 23:52 OlegS.)
(08-05-2017, 17:20)makryag Писал(а): лук в чебуреках очень крупный и хрустит не прожариваетсяДа, не всегда успевает дойти до готовности лук, хотя шинкуем мелко его...
Знаем проблему, скорее всего будем пропускать через мясорубку. Правда есть опасность, что в этом случае начинка не будет структурированной.
Будем продолжать искания в этом направлении)