24-08-2017, 14:12
(24-08-2017, 13:58)Арчибальд Писал(а): OlegS, А почему он не объективен? У меня же нет своей чебуречной в соседнем доме.
Когда чебуреки казались мне безупречными-я так и писал, а когда в конкретный день не понравились, я тоже сообщил вот и вся история. Мне есть с чем сравнивать, поэтому и пишу.Я же не против специй, но когда из-за них не чувствуется вкус мяса, то это не правильно.
Скажу иначе, у всех есть свои вкусовые предпочтения. И судя по всему, идеальное соотношение специй в блюде для вас это их минимальное количество, 99 другим людям, попробовавшим чебурек, такое соотношение специй показалось бы недостаточным.
Тоже самое касается и сочетания баранины и кинзы. Вам оно не нравиться, а вообще это "классика".
Потому назвал ваше мнение субъективным.