28-02-2018, 22:00
А еще мы поработали над тестом, предыдущий отзыв не был оставлен без внимания.
На момент его написания я уже находился в поисках нового поставщика муки, так как сам видел что качество теста не годится...
В итоге перепробовали 5 или 6 видов муки, выбрали самую лучшую из них, и немного изменили рецепт теста, оно стало более эластичным и вкусным)
Но совершенству нет предела, я нашел специальный сорт муки для пельменного теста. Ну так позиционирует ее производитель, сейчас она едет к нам аж из Новокузнецка! Будем пробовать!
На момент его написания я уже находился в поисках нового поставщика муки, так как сам видел что качество теста не годится...
В итоге перепробовали 5 или 6 видов муки, выбрали самую лучшую из них, и немного изменили рецепт теста, оно стало более эластичным и вкусным)
Но совершенству нет предела, я нашел специальный сорт муки для пельменного теста. Ну так позиционирует ее производитель, сейчас она едет к нам аж из Новокузнецка! Будем пробовать!