28-01-2014, 18:11
(Последний раз сообщение было отредактировано пользователем 01-02-2014, 12:02 ККатерина.)
Mimimisha.Dobrosolntsev, у меня свинина+говядина и от Вашего описания уже слюнки текут большое спасибо за совет!
В итоге - не варила, проколола ножом в нескольких местах и жарила примерно час в духовке, в сковороде с небольшим количеством воды под фольгой при температуре 230 гр., затем сняла фольгу, долила чуток масла и выложила картофель, отправила в духовку - еще примерно 20-25 минут, переворачивая и, напоследок, включила гриль+вентилятор
В итоге - не варила, проколола ножом в нескольких местах и жарила примерно час в духовке, в сковороде с небольшим количеством воды под фольгой при температуре 230 гр., затем сняла фольгу, долила чуток масла и выложила картофель, отправила в духовку - еще примерно 20-25 минут, переворачивая и, напоследок, включила гриль+вентилятор