17-07-2014, 10:53
(Последний раз сообщение было отредактировано пользователем 17-07-2014, 10:56 Svetlanka.)
Шоколадный кекс с рикоттой(творожный сыр такой)
Мука 300
рикотта 300
яйца4
сливочное масло150
шоколад горький150
сахар100
разрыхлитель
щепотка соли
По желанию цукаты
или ваниль или цедру лимона
изюм(предварительно замочив и отжав)
ну или все что любите
Разогреть духовку до 180
Взбить на низкой скорости масло с сахаром
По одному добавить яйца
Муку с разрыхлителем вмешать к риккоте небольшими порциями
Соединить
Добавить ломанный шоколад цукаты и пр.
Форму смазать маслом выложить тесто
Примерно час и будет счастье
Мне нравится когда кекс чуть влажный внутри
Мука 300
рикотта 300
яйца4
сливочное масло150
шоколад горький150
сахар100
разрыхлитель
щепотка соли
По желанию цукаты
или ваниль или цедру лимона
изюм(предварительно замочив и отжав)
ну или все что любите
Разогреть духовку до 180
Взбить на низкой скорости масло с сахаром
По одному добавить яйца
Муку с разрыхлителем вмешать к риккоте небольшими порциями
Соединить
Добавить ломанный шоколад цукаты и пр.
Форму смазать маслом выложить тесто
Примерно час и будет счастье
Мне нравится когда кекс чуть влажный внутри