13-07-2012, 11:45
Спасибо! а я, когда некогда или жаль время, но хочется какого-нибудь пирожка, смешиваю фарш с луком и специями, нарезаю вафельные коржи, укладываю между 2-мя кусочками вафель фарш и, обмакивая такой "бутерброд" в тесте кляр, обжариваю на медленном огне. Начинкой может быть что угодно, я использую чаще - фарш или жареную капусту. Тесто можно намешать и оно вполне хранится в холодильнике, это прекрасно для тех, кому не нужно гор пирожков, а хочется парочку горяченьких к чаю.