10-11-2015, 8:30
(Последний раз сообщение было отредактировано пользователем 10-11-2015, 8:44 m4ks1k.)
(09-11-2015, 18:48)Ms. by Писал(а): Макс, а не формачкой, могу психануть и слепить ОДИН пельмешЯ, кстати, как-то так и делал.
Пита называется. Тонко раскатывается тесто, по нему распределяется фарш ровным слоем, где-то 1 см. Скатывается в рулет, а потом в духовку на час.
Можно, наверное, и отварить. Какой-нить бешбармак или хинкал получится.
Как говорил старина Паулюс, главное, чтобы тебя окружали хорошие люди.