29-11-2012, 15:52
Максим - филе рыбы это вроде вдоль волокон
А поперек мясо режут, чтобы не сворачивалось в клубок и смогло прожариться вся поверхность надреза.
А поперек мясо режут, чтобы не сворачивалось в клубок и смогло прожариться вся поверхность надреза.
141402, МО, г.о. Химки, кв-л Клязьма, ул. Летчика Ивана Федорова, д. №8, корп. 2, кв. 60. Ключи от квартиры с 12.02.2013 г. Свидетельство о собственности с 11.04.2014 г. Знакомимся тут.