21-08-2013, 15:09
Поддерживаю! Самосольная рыба намного вкуснее покупной, и химии в ней нет - а если рыба не магазинная, а вытащенная из воды (пусть даже и на платнике, в не в Карелии), то вообще божественный деликатес! О пропорциях: на кило беру две столовые ложки соли, одну столовую ложку сахара, а еще очень вкусно добавить немного сущеного укропа. Рецепт - врать не буду - не сама придумала, а ссылку на сайт нельзя. Если интересно, наберите в воисковике слово "Карпатка". Там много шедевров, и некоторые мною лично опробованы
be the change you want to see